スペアミント(オランダハッカ)

花言葉は、「思いやり」「温厚」

【英名】Mentha spicata
【和名】スペアミント (オランダハッカ)

【園芸分類】多年草
【種まき時期】4〜5月・9〜10月
【発芽適温】20℃〜25℃
【発芽までの日数】5〜10日
【開花時期】7月〜9月
【花言葉】思いやり、温厚

■花の説明
精油には甘い芳香があり、菓子・料理の香料としハーブティー、ハーブバス、お菓子、料理の香り付けなど色々なところで使われます。スペアミントに含まれる成分にはメントールがあり、鎮痛、防腐、殺菌性、矯臭などの効果があるため広く医薬としても使われています。

■育て方
日差しが照りつける場所よりも、むしろ半日陰くらいの方が適しています。あまり手をかけなくとも良く茂りますが、乾燥と夏の直射日光が苦手です。種が小さいので軸を深く埋めすぎないように注意します。発芽適温は20〜25℃と高めです。発芽するまでまき土を乾かさないように注意します。発芽後、丈夫な芽を残すように間引きます。